Deputy Chef
Bahagia Jaya Medical Center ยท ๐ Mempawah ยท Diposting 2026-10-12
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Bahagia Jaya Medical Center sedang mencari seorang Deputy Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat medis yang berkomitmen untuk menyediakan layanan kesehatan berkualitas tinggi kepada masyarakat. Dengan lokasi strategis di Mempawah, kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan fasilitas yang lengkap. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef utama dalam mengatur dan mengawasi operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kesehatan dan keselamatan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sehat dan menarik.,Melatih dan memotivasi staf dapur untuk mencapai kinerja terbaik.,Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.,Mengikuti regulasi dan peraturan kesehatan makanan yang berlaku.,Menangani keluhan dan masalah pelanggan terkait makanan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah makanan.๐ Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (Hygiene Certificate) akan menjadi nilai tambah.,Memahami prinsip-prinsip kesehatan dan keselamatan makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Pengalaman dalam mengelola staf dapur akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.๐ ๏ธ Keahlian
Manajemen operasional dapurKeamanan dan kesehatan makananPengembangan menuPelatihan stafManajemen persediaanKomunikasi efektifPemecahan masalahKreativitas dalam memasak
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.๐ Lamar Sekarang