Senior Commis Chef

Kami mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Town Silver Abadi. Peran ini sangat krusial dalam memastikan kualitas dan konsistensi masakan yang disajikan kepada pelanggan kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Chef de Cuisine kami untuk membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan ramah, serta kesempatan untuk berkembang dalam karir di industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk hidangan utama.
• Membantu dalam penyajian hidangan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Memastikan ketersediaan bahan-bahan dan perlengkapan yang diperlukan untuk operasional dapur.
• Mengikuti prosedur keamanan dan kebersihan dapur dengan ketat.
• Membantu dalam pelatihan staf dapur baru jika diperlukan.
• Menjaga kualitas dan kuantitas hidangan yang disajikan.
• Mengikuti aturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
• Melaporkan masalah atau kebutuhan khusus kepada supervisor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).
• Memahami dan mengikuti prosedur HACCP dan kebersihan dapur.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang hidangan Indonesia dan internasional.
• Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan dalam mengelola waktu dan prioritas.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait