Sous Chef - Urgent
Rumah Sakit Putri Fruit · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Rumah Sakit Putri Fruit sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur pusat rumah sakit, memastikan kualitas makanan yang disajikan, dan bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.
Kami menawarkan gaji kompetitif, lingkungan kerja yang profesional, dan peluang untuk berkembang dalam karir di industri kesehatan.
Segera bergabung dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang peduli dan profesional!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dapur pusat rumah sakit, termasuk persiapan dan penyajian makanan untuk pasien dan staf.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai dengan standar internasional.,Membuat dan mengelola menu makanan sehat dan bergizi untuk pasien.,Mengawasi tim masak dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan efektif.,Bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pasien.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan makanan.,Mengikuti dan mematuhi peraturan dan prosedur keamanan pangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di rumah sakit atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar internasional untuk makanan dan minuman untuk pasien.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki jiwa kepemimpinan dan kemampuan untuk mengelola staf dapur.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, malam).🛠️ Keahlian
Manajemen dapurKeamanan panganKualitas makananKomunikasiKepemimpinanKerja timManajemen stokKemampuan bekerja shift
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang